お休みの今日は、お部屋の掃除＆模様替えからスタート
わたし、何か気分を変えたいときにまずやるのが部屋の模様替え
飽き性のわたしはわりと、模様替えで気分転換することが多いです～
部屋の角をうまく活用することで
部屋の空間が広がり、まるで別の部屋にいるかのような気分に変わるこの感じが
模様替えの醍醐味、それに加えて掃除も隅々までできるので
空気が変わったような気分になれます
さらに気分転換に妹ちゃんと、ドライブへ～
ちょい田舎の空気が澄んだ場所へとレッツゴー
目的は部屋のカーテン、時計、キッチンラグを求め、ニトリへ～
安くてかわいくて手に入る最高の場所☆
気分が高まる１日となり大満足でした(^^)/
そんなこんなで帰りは夜20時。あらま～でしたが楽しいドライブでした♬
運転ありがとう～～
急いでごはんの支度です。30分で作るぞ＾＾の意気込みで。
節約の味方。
鶏むね肉とナスの甘酢炒め。
こちらのたれは
☆砂糖 大２
☆さけ 大２
☆みりん 大２
☆お酢 大０．５
☆しょうゆ 大２．５強
☆おろし生姜
鶏むね肉は片栗粉をまとわせれば、
あの味気のない感じが大変身しますよ～
片栗粉って天才（笑）
ナスはもう少し太く切ったらよりおいしくなったかなと思いますが
喜んでもらえたので合格点！！
そしてこちらもおすすめです。
ブロッコリーとエリンギのぺペロン風炒め
※鷹の爪などは使用しません。
ブロッコリーは好きな大きさに切って、フライパンに少量の水をいれ
ブロッコリーを入れて蓋をして水気がなくなるまで蒸し焼きに。
水が程よく、なくなってきたらエリンギ投入
再び蓋をし、水気が飛ぶまで待つ～～
水気が飛んだら、ここで登場！！万能調味料！！にんにく油！！
※水気がなくなった状態でないと油が跳ねるので注意ですよ～～
ダイレクトににんにく～って感じでなく、ほんのりニンニクの香りがするこちらの調味料は激しくお勧め☆
こちらを２まわし程入れて、そこにダシダ～こちらも万能です。
それと塩を二振りくらいで野菜レシピ完成です。
こんな感じで日々の食事を投稿していきたいと考えております～
変わらぬ日常に少しでも楽しみを見つけていきたいと思います～～
ではまた～